Das Restaurant noVa, zu Hause im Hotel-Restaurant Römerhof in Herrenberg-Gültstein, öffnet sich über eine Glastüre in eine neue Welt der Kulinarik. Hier servieren David Höller und sein Team kreative Gerichte mit außergewöhnlichen Aromakompositionen. Die schlichte Eleganz des Restaurants im puristischem Design, gepaart mit unkonventionellem Service, soll Ihnen ermöglichen Ihre Lasten des Alltags beiseite zu legen und mit Ihrer Begleitung einen Abend des Zusammenseins zu genießen. Lass Sie sich rundum von uns verwöhnen!